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A la carta

  • Jamón Ibérico 100% Bellota 12€ media
    24€ ración

    Media 50 gr/ Ración 100 gr

  • Lomito de Presa Ibérica de Bellota 12€ media
    24€ ración

    Media 50 gr/ Ración 100 gr

  • Queso de Oveja Viejo 9€ media
    17€ ración

    Media 6 uds / Ración 12 uds

  • Surtido de 5 Quesos Variados 16€ ración

    (Consultar quesos)

  • Morcón Ibérico de Bellota 10€ media
    20€ ración

    Media 50 gr/ Ración 100 gr

  • Surtido de Chacinas Variadas 22€ ración
  • Anchoas del Cantábrico 00 con Salmorejo de Aguacates 18€ ración

    6 uds.

  • Anchoas en Aceite de Mantequilla 24€ ración

    8 uds.

  • Tosta de Sardina Ahumada con Bloody Mary 14€ ración

    4 uds.

IVA INCLUÍDO

  • Ensaladilla de Langostinos 7,50€ media
    12,50€ ración
  • Ensalada de Aguacates con Langostinos y Salsa Rosa 14€ ración
  • Tacos de Salmón Marinado 12€ media
    17€ ración
  • Micuit de Foie Casero 16€ ración

IVA INCLUÍDO

  • Zamburiñas a la Manzanilla 18€ ración

    6 uds.

  • Pulpo a la Gallega 18€ ración
  • Pulpo a la Parrilla con Crema de Boletus 23€ ración
  • Alcachofitas a la Crema de Oporto con Foie 16€ ración
  • Espárragos a la Plancha con Foie y P. X. 24€ ración
  • Morcilla de Burgos a la Parrilla 8€ media
    16€ ración
  • Huevos Rotos con Chistorras y Jamón 15€ ración
  • Revuelto de la casa (Morcilla de Burgos y Pasas) 14,50€ ración
  • Rissotto de Boletus con Trufa y Langostinos 14,50€ ración
  • Arroz al Señorito (Corvina y Langostinos) 32€ ración

    2 pax

  • Arroz con Cola de Toro 19€ ración
  • Carrillada al Vino Tinto con Graten de Cabra 17€ ración
  • Pimientos del Piquillo Rellenos de Corderoa la Miel con Crema de Puerros 19€ ración
  • Preguntar por más sugerencias

IVA INCLUÍDO

  • Croquetas de la Casa 7€ media
    14€ ración
  • Chistorras de Navarra 7€ media
    14€ ración
  • Buñuelos de Gambas de Cristal y Alga Wakame 14€ ración
  • Kokotchas de Bacalao Rebozadas a la Bilbaina 19€ ración
  • Cochinillo frito 19€ ración

IVA INCLUÍDO

  • Presa Ibérica de Bellota con Jamón 10€ media
    20€ ración
  • Presa Ibérica de Bellota con Crujiente de Mostaza 10€ media
    20€ ración
  • Solomillo Iberico de Bellota 18€ ración
  • Solomillo de Ternera 23€ ración
  • Solomillo de Ternera con Foie 28€ ración
  • Solomillo de Ternera al Marqués 23€ ración
  • Entrecot de Vaca Nacional 26€ ración
  • Lomo Bajo de Black Angus (Novillo Americano) 32€ ración
  • Chuletitas de Cordero Lechal 24€ ración
  • Chuletón de Vaca Premuim Ostrea Beef 70,00 €/kg
  • T-Bone de Vaca Dry Age 75,00 €/kg
  • Chuletón de Buey Rubio Nacional 150,00 €/kg
  • 1/4 Cochinillo estilo Arevalo 52€ ración
  • 1/4 de Lechazo estilo Burgos 58€ ración

IVA INCLUÍDO

  • Milhoja de Nata 6€
  • Tarta de queso 5,50€
  • Coulan de chocolate con helado de vainilla 4,50€
  • Torrija con helado 4,50€

IVA INCLUÍDO

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Nuestros vinos

Pasión por el vino

Ven y descubre nuestros vinos de alta calidad y distinguidos sabores.

Emilio Moro Crianza

D.O. Ribera del Duero. 9 meses en barrica de roble francés y americano

Dominio de Tares Godello

D.O. Bierzo. : 6 meses en barrica de roble francés.

Juan Piernas “Vino de Autor”

Vino singular 7 meses criado en barrica de roble francés de 500L.

Moët & Chandon Imperial

24 meses criado método champanoise

Vinos

A la carta

  • Rioja Vega Edición Limitada 19€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Tempranillo y Graciano
    Crianza: 14 meses en barrica de roble francés y americano

  • Obalo La Encina Crianza 20€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Tempranillo
    Crianza: 14 meses en barrica de roble francés 225L.

  • Tobía Selección de Autor 21€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Tempranillo, Graciano y Maturana Tinta
    Crianza: 16 meses en barrica de roble francés y americano

  • Luis Cañas Crianza 25€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Garnacha y Tempranillo
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

  • Tobía Viñedos de Altura “Vino de Autor” 25€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Maturana Tinta
    Crianza: Más de 9 meses en barrica de roble francés

  • Óscar Tobía Reserva 31€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Tempranillo y Graciano
    Crianza: 22 meses en barrica de roble francés y Húngaro

  • Carramimbre Crianza 0,5L 17€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino y Cabernet Sauvignon
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

  • 912 de Altitud Crianza Tierra Caliza 26€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino y Merlot
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

  • López Cristóbal Crianza 28€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino y Merlot
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

  • Parada de Atauta Crianza “Autor” 29€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

  • Emilio Moro Crianza 33€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino
    Crianza: 9 meses en barrica de roble francés y americano

  • Pago de los capellanes Crianza 38€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

  • Dominio de Atauta Crianza 42€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino
    Crianza: 18 meses en barrica de roble francés

  • Bagús Crianza 44€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino
    Crianza: 18 meses en barrica de roble francés

  • Tomás Postigo Crianza 44€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

  • PSI Dominio de Pingus 64€

    D.O. Ribera del Duero
    Uvas: Tinto Fino y Garnacha
    Crianza: La crianza se realiza en depósitos de cemento, en tinas de roble y en barricas de roble francés no nuevas procedentes de Pingus y Flor de Pingus.

  • Dominio del Bendito “Primer Paso” 25€

    D.O. Toro
    Uvas: Tinta de Toro
    Crianza: 9 meses en barrica de roble francés y americano

  • Rodríguez & Sanzo Whisba 39€

    V.T. Castilla y León
    Uvas: Tempranillo
    Crianza: 18 meses en barrica de whisky

  • Lucio “Ronda” 20€

    D.O. Sierra de Málaga
    Uvas: Tempranillo y Syrah
    Crianza: 6 meses en barrica de roble francés

  • Overo Crianza “Lebrija-Sevilla” 23€

    D.O.P. Lebrija
    Uvas: Tempranillo y Syrah
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

  • Señorío de Nevada Plata 23€

    D.O.P. Vino de Calidad de Granada
    Uvas: Syrah y Merlot
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

  • Señorío de Nevada Oro 32€

    D.O.P. Vino de Calidad de Granada
    Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

  • Juan Piernas “Vino de Autor” 45€

    Zona: Bullas
    Uvas: Monastrell
    Crianza: 7 meses en barrica de roble francés de 500L.
    Producción 1500 botellas

  • La Servil “Recuperadores de Patrimonio” 29€

    D.O.P. Jumilla
    Uvas: Monastrell. Altitud 950 metros
    Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de 500L
    Viticultura Orgánica
    Viñedo Prefiloxérico

  • Carramimbre Verdejo 17€

    D.O. Rueda
    Uvas: Verdejo
    Crianza: Vino Joven

  • Nora 3,75€ copa
    22€

    D.O. Rías Baixas
    Uvas: Albariño
    Crianza: 2 meses sobre lías

  • Ella dulce 3€ copa
    16€

    Vino de Extremadura
    Crianza: Vino Joven

  • Obalo Rosado 17€

    D.O.C. Rioja
    Uvas: Tempranillo
    Crianza: Vino Joven.

  • Señorío de Nevada 18€

    V.T. Laderas del Genil
    Uvas: Viognier y Vijiriego
    Crianza: Sobre lías

  • Rodríguez & Sanzo Bajo Velo 29€

    D.O. Rueda
    Uvas: Verdejo
    Crianza: Fermentado y criado en bota jerezana
    Crianza biológica un mínimo de 10 meses

  • Observador 36€

    V.O. Rías Baixas
    Uvas: Albariño y Godello
    Crianza: 9 meses en lías

  • Raventos i Blanc De Nit “Rosé” 31€

    Procedencia: Conca del rio Anoia
    Uvas: Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Monastrell
    Crianza: 15 meses en rima y cavas subterránea

  • Raventos i Blanc De Nit “Rosé” 0,37CL. 19€

    Procedencia: Conca del rio Anoia
    Uvas: Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Monastrell
    Crianza: 15 meses en rima y cavas subterránea

  • Textures de Pedra 38€

    Zona. Conca del riu Anoia
    Uvas: Xarel.lo, Xarel.lo Vermell, Sumoll, Bastard Negre y Parellada
    Crianza: 42 meses en rima y cavas subterráneas

  • Moët & Chandon Imperial 54€

    D.O. Champagne
    Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
    Crianza: 24 meses método champanoise

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